Klaasnuudli salat

easterneuropeansushi.comMinu selle suve kindel lemmik on tervislik ja vähese kalorsusega jaapani toidupoe MoMo retsepti järgi tehtud salat. Valmistamiseks läheb vaja Malony klaasnuudleid (need on müügil MoMo-s) või siis tavalisi klaasnuudleid, mida müüakse igas suuremas toidupoes, värsket kurki, porgandit, sojakastet, riisiäädikat, seesamiõli ja -seemneid ning pisut suhkrut. Nuudlid keeta 2-3 minutit soolaga maitsestatud vees ning seejärel kurnata. Porgand ja kurk riivida peenikesteks ribadeks. Äädikas, õli, soja, seemned ja suhkur segada omavahel eraldi kausis. Kõik komponendid segada suuremas nõus ning  serveerida kausikestest. Salatile võib soovi korral lisada ka kuumsuitsu lõhet. Mina armastan selle salati juurde juua riisiteed või siis naturaalset viinamarjadest valmistatud limonaadi.

Postituse juures olev pilt on pärit Jaapanis asuva omapärase sushikoha Easterneuropeansushi kodulehelt. Nimelt pakub see punk-suhtumisega äge restoran sushisid, mis on valmistatud ebatraditisoonilistest ja peamiselt idaeuroopas populaarsetest komponentidest, nagu keeduvorst, suitsukana, õun jms.

http://www.easterneuropeansushi.com

Advertisements

Lisa kommentaar

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Muuda )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Muuda )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Muuda )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Muuda )

Connecting to %s

Blog at WordPress.com.

Up ↑

%d bloggers like this: